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深圳远东妇儿科医院(深圳远东妇产医院) > 内科 > 泌尿系统 > 慢性肾炎患者的食疗方法

慢性肾炎患者的食疗方法

2013-05-07 11:02 浏览次数: 文章来源:远东妇儿科医院

导语

慢性肾炎是一种原发性肾小球肾病,其发病机制目后认为与体内免疫反应异常有关。患者以男性为多,发病年龄大多在青壮年期。慢性肾炎绝大多数系由急性肾炎转变而来,也有少数患...
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慢性肾炎是一种原发性肾小球肾病,其发病机制目后认为与体内免疫反应异常有关。患者以男性为多,发病年龄大多在青壮年期。慢性肾炎绝大多数系由急性肾炎转变而来,也有少数患者一发现即为慢性经过。其临床主要表现有浮肿、蛋白尿、高血压以及不同程度的肾功能损害。如果防治不善,则可使肾脏组织遭到破坏,后导致尿毒症。

慢性肾炎属中医“水肿”、“腰痛”、“血尿”、“虚劳”等病证范畴。中医认为慢性肾炎多因脾肾亏损加之感受外邪,以致机体气化失司,水湿停聚,泛溢肌肤,日久或湿郁化热,或湿瘀互结。根据临床常见症状一般可分为脾虚水泛、脾肾阳虚、气阴两虚、肝肾阴亏等证型。

脾虚水泛

1.临床表现面色咣白,疲倦乏力,浮肿较轻,但持续较久,并可见纳呆,恶心,便溏,舌质淡,苔薄腻,脉濡细。

2.常用食疗方

(1)芪烧活鱼

配方:黄芪10克,党参6克,活鲤鱼1条(约750克),水发香菇15克,冬笋片15克。

制法:鲤鱼洗净,在鱼身上划十字花刀,黄芪、党参切成厚片。炒锅内放人花生油,烧至六成热,下鲤鱼,炸成金黄色,捞出去油。将猪油、白糖放入炒锅,炒成枣红色时,下炸好的鲤鱼、黄芪、党参加水适量,烧开后,改文火煨,待汤汁浓,将鱼捞出,放在盆内,去黄芪、党参,再把笋片、香菇、葱、姜、蒜放入汤内,调入味精,烧开后,撇去油沫,勾芡,淋上猪油,浇在鲤鱼上面即成。

功效:益气健脾,利水消肿。

用法:每日2次,佐餐食。

(2)加味黄芪粥

配方:生黄芪、薏米各30克,赤小豆15克,鸡内金末9克,金橘饼2个,糯米30克。

制法:黄芪加水,煮20分钟去渣,再加人薏米、赤小豆煮30分钟,后加人鸡内金末和糯米,煮粥。功效:补气健脾,利水消肿。

用法:每日1剂,分2次服食,每次服后食金橘饼1个。连服2〜3个月。

关于上述内容的一些介绍,大家可以做一个参考。有什么需要解惑的地方,可以免费咨询我们在线专家:》》内科专家在线免费咨询

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相关标签 肾炎

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