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深圳远东妇儿科医院(深圳远东妇产医院) > 内科 > 消化系统 > 高血压 > 挪些环境因素可致高血压?

挪些环境因素可致高血压?

2013-07-19 17:03 浏览次数: 文章来源:远东妇儿科医院

导语

摄盐越多、低钾、吸烟等。近年来有关膳食结构与血压调节之间的关系研究较多,在新几内亚、我国贵州等山区居民,以及蜗居于岛屿、不太开化地区的土著人,摄盐量甚低,几乎无高...
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摄盐越多、低钾、吸烟等。近年来有关膳食结构与血压调节之间的关系研究较多,在新几内亚、我国贵州等山区居民,以及蜗居于岛屿、不太开化地区的“土著人”,摄盐量甚低,几乎无高血压,而“口味重”地区的人往往高血压发病率也高。我国北方人“口味重”,平均每人每天摄盐15g,南方人口味偏淡,摄盐也达7-8g,都超过卫生组织建议的每日盐适宜摄人量3-5g。

近年来,我国高血压发病率居高不下,与此不无关系。因此,比较多的研究认为,不同地区人群血压水平和高血压患病率与钠盐平均摄入量显著有关,摄盐越多,血压水平和患病率越高。大量饮酒,以及膳食中过多的饱和脂肪酸或不饱和脂肪酸与脂肪酸比值过低,均可使血压升髙,而膳食中有充足的钾、钙、优质蛋白质可防止血压升高。

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